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鸡蛋换个吃法,家人眼前一亮,颜值高,味道香,完全看
发布日期:2020-06-09 05:16   来源:未知   阅读:

鸡蛋换个吃法,家人眼前一亮,颜值高,味道香,完全看不出是鸡蛋。

鸡蛋的营养价值很高,每天食用1-2个鸡蛋,其中所含的微量元素等基本上能够满足人体一天所需要的了。但有的孩子吃鸡蛋只吃蛋黄不吃蛋白,或者只吃蛋白不吃蛋黄,这让家长很发愁。

鸡蛋黄中富含卵磷脂等对大脑发育有益的物质,蛋白中多为蛋白质,两者互为补充,缺一不可。总吃白煮蛋、茶叶蛋、摊鸡蛋、炒鸡蛋,难免有些腻歪了。今天我给大家带来一道基础的“厚蛋烧”,掌握了制作方法,可以变换几十上百种口味。针对孩子蛋黄蛋白挑着吃的问题,这一招也能迎刃而解。

之所以叫“厚蛋烧”,源自日语。厚,代表了它的厚度,从图片上也能感受到它的高度;蛋烧其实就是炒蛋。哈哈,但是这么一叫,瞬间觉得有技术含量了。好吧,那我现在就把这技术破解一下,以后外出觅食,就别再羡慕大师傅有多厉害啦,因为你自己就能成为大师傅!

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